Sinterklaas hapjes maken
Sinterklaasavond is dé tijd om samen te genieten en daar horen ook lekkere Sinterklaas hapjes bij. Natuurlijk denkt iedereen bij pakjesavond aan kruidnoten, chocoladeletters en schuimpjes, maar wat dacht je van hartige borrelhapjes? Wij hebben 3 hele simpele sinterklaas hapjes voor je die in een handomdraai gemaakt zijn en wat een feestje op tafel is!
3 sinterklaas hapjes voor op de borrelplank
Pizzamijters
Benodigdheden voor de pizza mijters:
- 1 rol pizzadeeg of simpel met tortillachips
- Pastasaus
- Plakken kaas
- Kruiden
Bereidingswijze:
- Rol het pizzadeeg uit en rol het zo dun mogelijk, snij er daarna driehoekjes van (wil je nog sneller iets op tafel zetten, kies dan voor tortillachips; dit hoeft niet in de oven!)
- Bestrijk de driehoekjes met de pastasaus en bestrooi ze met Italiaanse kruiden
- Snijd de plakken kaas in dunne reepjes en maak hier het kruis van.
- Bak de pizza mijters af volgens de bereidingswijze van het pizzadeeg
Smullen maar!
Bladerdeegzakjes van Sint
Benodigdheden voor 5 bladerdeegzakjes:
- Mengkom
- 175 gram gehakt
- 1 eetlepel ketchup
- 15 gram kruidnoten
- 1 ei
- 5 theelepel speculaaskruiden
- 5 plakjes bladerdeeg
- Rolladetouw
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven op 180 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier
- Doe het gehakt met de ketchup, fijngehakte kruidnootjes, ei en speculaaskruiden in de mengkom en rol er 5 balletjes van. Breng eventueel op smaak met peper en zout.
- Leg het gehaktballetje in het midden van het bladerdeeg en vouw de punten naar elkaar toe, zodat het een zakje wordt. Knoop met de rolladetouw het zakje dicht.
- Bestrijk het bladerdeeg met ei.
- Bak de bladerdeegzakjes voor 25 minuten. Let er bij op dat het bladerdeeg goudbruin is.
Laat ze even afkoelen voor serveren en dan kunnen ze op de borrelplank!
Kaasletters
Dit hapje is het meest snel gemaakt van alle drie de Sinterklaas hapjes. Je hebt namelijk maar 2 dingen nodig: plakken kaas en een goed snijmesje!
Snij de plakken kaas eerst in 4 vierkanten en maak dan de letter S en snij deze uit de kaas. Het kost je weinig moeite, maar het geeft wel een extra touch aan je borreplank tijdens Pakjesavond!
