Lekker en origineel! Dat is deze mix voor bitterkoekjescake. Een verrassend cadeau om weg te geven aan een vriendin, (schoon)moeder of een jarige.

Benodigdheden
150 g boter, 4 eieren en water.

Bereidingswijze
Leeg de fles in een kom en voeg de boter en 50 ml warm water. Kneed tot een glad deeg. Voeg de eieren toe en mix tot een glad beslag. Giet het beslag in een ingevet bakblik. Warm de oven voor: elektrische oven 180 °C, hete lucht oven 160 °C, gasoven stand ¾. Bak de cake in 50-60 minuten gaar. Let op: baktijden zijn een indicatie en kunnen afwijken.

Ingrediënten
Bitterkoekjescakemix 67%, tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, rijsmiddel E450i, bakkerszout, rijsmiddel E500i, stabilisator E412, aroma, rietsuiker, puddingkoekjes 8%, suiker, peulvruchten, rijstebloem, aardappelzetmeel, bittere abrikozenpitten en bittere amandelen, lupinemeel, plataardige olie, eiwit, zonnebloemlecithine, aroma.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 gram
Energie 1476 kJ – 351 kcal
Vetten 1,1 g – waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g
Koolhydraten 79 g – waarvan suiker 33 g
Eiwitten 5,8 g
Natrium 0,6 g

Koel en droog bewaren.

American Sweethearts Postbus 306, 2990 AH Barendrecht